La marinade de Moon

Si 🫵🏿tu fais cette recette ça te dit de poster une photo ??

Une marinade magique qui marche sur tout (viandes, légumes, tofu, etc.)

Coriandre moulue (1 cuillère à soupe)

Piments séchés (ya jamais trop de piment)

Fenouil moulu (1 cuillère à soupe)

Carvi (1 cuillère à café)

Ail (ya jamais trop d'ail)

Menthe séchée (une grosse poignée)

Harissa (optionnel)

Huile d'olive

De l'eau

On mélange tout ça et boum une marinade !!

À la base, c'est une recette familiale pour épicer la viande hachée, mais ça marche avec tout ☺️

Merci à Moon.

Où trouver Moon ?

@madamemena.bsky.social sur bluesky

*oui c'est mon anniversaire à peu près toutes les semaines et tout le monde joue le jeu 🤫