Si 🫵🏿tu fais cette recette ça te dit de poster une photo ??
Bon anniversaire !! En cadeau, je t'offre la recette d'une marinade magique qui marche sur tout (viandes, légumes, tofu, etc.) : une cuillère à soupe (cas) de coriandre moulue, de piments séchés et de fenouil moulu, une cuillère à café (cac) de carvi, de l'ail et une grosse poignée de menthe séchée
Une marinade magique qui marche sur tout (viandes, légumes, tofu, etc.)
Coriandre moulue (1 cuillère à soupe)
Piments séchés (ya jamais trop de piment)
Fenouil moulu (1 cuillère à soupe)
Carvi (1 cuillère à café)
Ail (ya jamais trop d'ail)
Menthe séchée (une grosse poignée)
Harissa (optionnel)
Huile d'olive
De l'eau
On mélange tout ça et boum une marinade !!
À la base, c'est une recette familiale pour épicer la viande hachée, mais ça marche avec tout ☺️
Merci à Moon.
Où trouver Moon ?
@madamemena.bsky.social sur bluesky
*oui c'est mon anniversaire à peu près toutes les semaines et tout le monde joue le jeu 🤫